Кухонные столы: не только готовить, но и есть

Действительно: понятие « кухонные столы» в нашей стране, где традиции коттеджного домостроения только зарождаются, включает в себя понятие « обеденные столы» . Если вы живете в коттедже (не в дачном домике, а в настоящем загородном доме, который площадью несколько побольше, нежели обычная квартира), то там у вас наверняка есть столовая. Поэтому на кухне вы ИМЕННО готовите, а в столовой ИМЕННО принимаете пищу, и два стола различать можете. Если же вы живете в городской квартире и в условиях несколько стеснены, порой вы не только готовите и едите в одном помещении, но и за одним столом. Это не слишком страшно, если после приготовления вы не забываете его как следует отмыть.

Итак, о каких же столах мы все-таки будем рассказывать в этом разделе? Пожалуй, остановимся на обоих: во-первых, поговорим о том, какими должны быть кухонные столы, а во-вторых, определимся, чем от них будут отличаться столы обеденные, а также о том, каким образом эти варианты можно совместить.

Мебель кухни: без кухонного стола кухонь не бывает

И это правда: стол на кухне необходим, чтобы готовить на нем пищу. Однако не стоит забывать о том, что современные кухонные столы – это не совсем столы, а, скорее, высокие тумбы и шкафчики, на которых сверху уложены подходящие для готовки столешницы. Именно этим кухонные тумбочки отличаются от комнатных. Вы можете себе представить, что на деревянной комнатной тумбе будете резать мясо или хлеб? Разумеется, нет. А на кухонной тумбе, которая сверху покрыта специальным материалом (или и вовсе из него сделана), этот процесс вполне возможен. Это и есть настоящий кухонный стол: тот, на котором можно готовить, состоящий из массы удобных ящичков и полочек.

Встроенные кухни чаще всего могут похвастаться сразу двумя такими столами, которые могут быть разделены, допустим, плитой. В таком случае, один стол удобно использовать именно для готовки, а второй – для расстановки красивых ваз и вазочек, то есть в качестве исключительно декоративного предмета мебели. Если же вы готовите много и с удовольствием, логично будет расположить оба стола рядом, получив длинный кухонный стол. С одной стороны, он будет плавно перетекать в поверхность плиты, с другой – раковины. Все под рукой!

Подобные кухонные гарнитуры предлагают массы компаний-производителей, хотя у всех своя гарантия. Пожалуй, самый высокий гарантийный срок на свои кухни установили немецкие производители (около 20 лет), а самый низкий – как ни странно, итальянские (не более 6 лет). Объясняют они это следующим образом: итальянская кухонная мебель может служить чуть ли не веками, однако для лучшего психологического состояния кухни нужно менять почаще. Лукавят, разумеется: это ловкий рекламный ход, хотя где-то такое утверждение под собой почву имеет. Дело все именно в том, какой кухонный стол вы на кухне установили.

Если у вас встроенная кухня, то менять, в случае следования этой политике, придется весь гарнитур. Если же вы обходитесь отдельно купленными предметами – можете менять их хоть каждый год по мере того, как они будут вам надоедать. В таком случае, подход, который предлагает Италия, кухонные столы вполне разделяют и поддерживают: можете покупать новый итальянский кухонный стол каждые 6 лет. И кстати, именно такие, отдельно стоящие столы обычно и используются в качестве обеденных и кухонных одновременно. Представьте сами, каким образом вы будете обедать, сидя за кухонным столом из встроенного кухонного гарнитура: под столешницей, как мы уже выяснили, полки и тумбы, ноги там деть некуда, так что и сидеть за ним никому в голову не придет. С отдельно стоящими столами все гораздо проще.

Одним словом, вариант каждый выбирает для себя сам. Однако в любом случае начать нужно, прежде всего, с материала, из которого изготовлен кухонный стол. Учтите: сейчас мы ведем речь о столе именно кухонном, том, на котором готовят. У обеденного стола есть некоторые особенности, которые будут рассмотрены дальше. Это, кстати, самая основная проблема для людей, которые хотят обойтись одним столом и для того, и для другого: количество материалов, которые им доступны, ограничено. Проще сказать, какой не должна быть столешница кухонного стола: увы, деревянной, как бы вам ни нравился этот материал. Многие специалисты считают, что лучше, чем дерево, материала нет вообще: он естественный, гипоаллергенный, обладает потрясающей энергетикой, создает в любой квартире ощущение тепла и уюта. Однако дерево отрицательно относится к влаге и перепадам температуры, а также отлично впитывает все запахи. Не самый приятный вариант: кухонный стол, постоянно источающий ароматы сырого мяса... Конечно, вы готовите не на самой столешнице, а на досточках или специальных покрытиях, но любая хозяйка понимает, что столешницу это не спасет от брызг. Помимо запаха, на дереве, если оно не покрыто специальным лаком, обязательно останутся следы от любого просыпанного или пролитого продукта, да и сам лак обязательно будет портиться и царапаться, стоит вам только чуть-чуть задеть его острым ножом или попробовать отбить на столе мясо. Так что из древесины делаются, разве что, корпуса кухонь: ножки, окантовка дверей в шкафах, ручки и прочая фурнитура. А от дерева на поверхностях придется отказаться.

Зато к вашим услугам – камень, пластик или стекло со специальной пропиткой, которая отталкивает и жир, и острые предметы. Ничто из перечисленных материалов не впитывает запахи и не страдает от воды и температуры. Камень вы можете выбрать натуральный или искусственный – от этого цена, соответственно, будет больше или меньше. Кстати, искусственный камень значительно прочнее своего натурального аналога (такая история часто случается с искусственными материалами). Особняком стоит мрамор, который использовать для кухонных столешниц не рекомендуется: он – и натуральный, и искусственный, - слишком пористый, поэтому на нем обязательно будут оставаться пятна.

Стеклянный кухонный стол – идеальный вариант и с точки зрения практичности, и как дизайнерская находка. Очень часто встроенные кухни изготавливаются с применением прочного стекла, прозрачного и матового, черного и белого, а также цветного – вариантов масса, подобрать подходящий можно к любому интерьеру. Стеклянные столешницы не бьются и не царапаются, ничего не впитывают и не деформируются под воздействием влаги или температуры. Это ведь стекло не простое, а особо прочное, поэтому на него вы можете запросто даже ставить горячие сковородки и чистить его порошками, на нем не будет никаких следов и царапин.

Пластик – материал самый недорогой и непрочный из вышеперечисленных, хотя по стойкости к запахам он тоже идет на одном из первых мест. Ставить на него горячие предметы не рекомендуется – может вздуться, да и с ножами следует обходиться внимательнее, пластик легко царапается. Пожалуй, в его плюсах – низкая цена (она самая низкая из всех возможных) и максимальное число цветовых вариантов. Это как раз тот стол, который можно менять ежегодно без особого ущерба для кошелька!

Мебель столовой: стол обеденный – интерьер кухонный

Если же говорить об отдельно стоящем на кухне обеденном столе, он вполне может быть деревянным при условии, что ваша кухня достаточно просторна, и стол находится далеко от плиты. Только в этом случае он не пострадает ни от температуры, ни от запахов, ни от брызг раскаленного масла. А обедать за таким столом – одно удовольствие! Неслучайно тяжелые дубовые столы – предмет гордости хозяев частных домов со столовыми.

Если же вы за обеденным столом планируете также и готовить, ваш выбор – стекло, камень или пластик, которые одинаково позволяют и готовить на себе, и наслаждаться вкусным обедом. Кстати, когда речь касается не кухонных гарнитуров, а отдельных обеденных столов, уместно обсудить также и вопросы, связанные не только с материалом, но и с формой и эргономичностью этой мебели. Встроенные кухни обычно имеют в своем составе только квадратные или прямоугольные столы – собственно, при готовке они самые удобные, а в целом – самые экономные и потому подходят для небольших кухонь.

Отдельные же столы можно выбрать разнообразной формы. Пожалуй, если у вас стол угловой – это означает, что у вас не слишком большая семья и не очень много места. Такой стол (разумеется, квадратный или прямоугольный) придвигается вплотную к углу кухни, много места не занимает, однако « рабочими» у него получаются только две, а не четыре стороны, так что за него могут сесть максимум три человека, да и то будет тесновато. Одному же такой стол в самый раз! Это стол, эргономичный в максимальной степени, и уж точно ему никогда не сравниться с круглым столом, который уместно ставить только на больших кухнях. Круглые кухонные столы (также как и овальный кухонный стол) чаще всего ставятся на середину кухни и со всех сторон окружаются стульями или кухонными табуретками, выполненными из того же материала и в одной цветовой гамме. Это и есть гарнитур: столы и стулья в одном стиле.

Наконец, последний вариант – это круглый или квадратный стол-трансформер. Такие раскладные кухонные столы популярны в семьях, где любят гостей: стол-трансформер может за несколько секунд увеличить площадь столешницы в два, а то и в три раза.